ژن ها در تعیین قد فرد نقش اساسی دارند ، اما برخی از عوامل خارجی مانند غذا نیز به طور قابل توجهی بر قد فرد تأثیر می گذارند. سبک زندگی ، رژیم غذایی و ژن ها سه عامل تعیین کننده برای قد است که به بچه ها منتقل می شود. اگرچه نمی توانیم طرح ژنتیکی فرد را تغییر دهیم ، اما با رعایت رژیم غذایی سالم و تغییر سبک زندگی می توانیم از رشد سالم حمایت کنیم. برای آگاهی از جزئیات بیشتر در مورد بهترین غذاهایی که می توانید برای افزایش قد در رژیم غذایی خود بگنجانید ، ادامه مطلب را بخوانید.
1. پروتئین ها:
پروتئین ها می توانند با ساختن بافت های مختلف به افزایش قد کمک کنند ، زیرا آنها عناصر سازنده بدن ما هستند. از آنجا که دارای اسیدهای آمینه خاصی هستند که برای هورمون های رشد طراحی شده اند ، به سلامت استخوان ها ، عضلات ، بافت ها ، اندام ها ، پوست و دندان ها کمک می کند. همچنین با عملکرد آنزیم ها به تحریک واکنش های بیوشیمیایی در بدن کمک می کند.
2. ویتامین D:
ویتامین D مهمترین نقش را در تقویت استخوانها دارد. اگرچه مقادیر قابل توجهی از این ویتامین را از نور خورشید دریافت می کنیم ، شما همچنین می توانید غذاهایی مانند شیر ، گوجه فرنگی ، مرکبات ، گل کلم و سیب زمینی سرشار از ویتامین D را در رژیم غذایی خود بگنجانید. این به بدن شما کمک می کند تا کلسیم فسفر را جذب کنید ، به طور موثر به شما امکان می دهد بلند قدی را از نظر ژنتیکی بدست آورید.
3. ویتامین A:
ویتامین ها و مواد معدنی برای عملکرد بهتر بدن ، تقویت رشد سالم ضروری هستند و از بین تمام ویتامین ها ، ویتامین A نقش اساسی دارد. این ماده نه تنها کلسیم موجود در استخوان ها را حفظ می کند بلکه عملکرد بینایی ، غشای مخاطی و پوست را نیز بهبود می بخشد. برخی از سبزیجاتی که می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید و منابع غنی از این ویتامین هستند ، طالبی ، پاپایا ، اسفناج ، چغندر ، گوجه فرنگی ، سبزیجات سبز و غیره هستند.
4. کلسیم :
همانطور که همه ما می دانیم ، کلسیم یکی از بالاترین مقدار های مواد معدنی موجود در بدن ما است که رشد استخوان ها را سرعت می بخشد. ترکیبی از کلسیم و فسفر برای رشد استخوان مورد نیاز است. اگرچه لبنیات و شیر از منابع اصلی کلسیم هستند ، اما می توانید آن را از غذاهایی مانند اسفناج و محصولات سویا غنی شده دریافت کنید.
5. کربوهیدرات ها:
اگرچه کربوهیدرات ها ناسالم در نظر گرفته می شوند ، پیشنهاد می شود مصرف بسیاری از آنها را محدود کنند. ولی کربوهیدرات ها به ویژه برای کودکان ضروری است زیرا آنها به انرژی زیادی نیاز دارند. وجود کربوهیدرات های سالم مانند غذاهای غلات کامل و اجتناب از غذاهایی که آرد تصفیه شده دارند ، ضروری است.
در اینجا لیستی از غذاهایی وجود دارد که می توانید در رژیم غذایی خود بگنجانید و به رشد طبیعی شما کمک کند.
1. هویج:
هویج سبزیجاتی است که به پسر بچه ها کمک می کند تا از آنجایی که مقادیر زیادی ویتامین A دارند ، قدشان را بلند کنند. همچنین حتی این سبزیجات خارق العاده نیز منابع غنی ویتامین C نیز هستند. این ویتامین ها کلسیم را در استخوان های شما حفظ می کنند و شما می توانید هویج را به بچه های خود را به صورت خام یا هویج رنده شده در سالاد و آب بدهید.
2. میوه ها:
میوه ها دارای تمام ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبرهای ضروری برای رشد کامل هر کودک هستند. بنابراین گنجاندن میوه های فصلی به همراه میوه های موجود در تمام طول سال یک امر ضروری است. میوه هایی مانند پاپایا ، پرتقال ، هندوانه ، سیب ، انبه و زردآلو از جمله میوه هایی هستند که منابع غنی ویتامین A و C هستند.
3. توت:
توت هایی مانند توت فرنگی ، بلوبری و تمشک میوه هایی هستند که برای رشد قد پر از ویتامین هستند. آنها همچنین به رشد سلول و ترمیم بافت کمک می کنند. آنها مقادیر زیادی ویتامین C دارند و توت همچنین منبع غنی از مواد معدنی و ویتامین های دیگر مانند منگنز ، ویتامین K و فیبر است.
4. کینوا:
کینوا به عنوان یک جایگزین سالم برای بسیاری از غلات موجود به سرعت در بازار تسلط دارد. این ماده نه تنها برای بدن مفید است بلکه بهترین ماده غذایی برای افزایش قد است. این ماده حاوی همه نه اسید آمینه ضروری بدن شما است و یک پروتئین کامل گیاهی محسوب می شود. کینوا همچنین تراکم مواد معدنی استخوان را افزایش می دهد زیرا منبع عالی منیزیم است.
5. بادام:
همه ما عاشق خوردن بادام هستیم. بادام از آنجا که مملو از ویتامین ها ، مواد معدنی ، میزبان چربی های سالم و فیبر است ، به رشد شما کمک می کند. آنها همچنین منبع غنی از ویتامین های محلول در چربی و ویتامین E آنتی اکسیدان هستند که کمبود آنها ممکن است برخی از اثرات رشد را در کودکان ایجاد کند. ویتامین E برای تجزیه بافت استخوان ضروری است زیرا از سلول به نام استئوکلاست جلوگیری می کند.
6. دانه های آسالیا:
دانه های آسالیا یا Lepidium sativum یکی از بهترین مواد غذایی برای رشد قد است که با تقویت تولید هورمون رشد ، رشد عضلات و استخوان ها را تسهیل می کند. مصرف یک قاشق دانه آسالیا یک بار در صبح و یک بار در شب با یک لیوان گرم شیر برای نوجوانان و کودکان مفید است. دوچرخه سواری ، شنا ، حرکات کششی یا 45 دقیقه دویدن با این دارو برای نتایج موثر توصیه می شود.
7. لوبیا :
لوبیا منبع غنی پروتئین است و بسیار مغذی است. پروتئین یک فاکتور اساسی است که با افزایش فاکتور رشد شبه انسولین ، رشد را در کودکان تنظیم می کند. کمبود آهن ممکن است منجر به تأخیر رشد در بچه ها شود و لوبیا منبع غنی آهن و ویتامین های گروه B است. بسیاری از مواد مغذی دیگر مانند مس ، فیبر ، منیزیم ، روی و منگنز در لوبیا وجود دارد.
8. ماهی :
ماهی ، به ویژه ماهی های چرب مانند ماهی آزاد ، دارای اسیدهای چرب امگا 3 است که برای رشد و نمو بسیار مهم است و همچنین برای قلب مفید است. طبق برخی تحقیقات ، اسیدهای چرب امگا 3 به افزایش گردش استخوان کمک می کنند (1). کمبود این اسیدهای چرب ممکن است منجر به مشکلات رشد و افزایش خطر مشکلات خواب کودکان شود.
ماهی سالمون به طور کلی برای رشد قد توصیه می شود زیرا دارای مقادیر زیادی پتاسیم ، سلنیوم ، ویتامین های گروه B ، پروتئین است.
9.بلغور جو دوسر:
بلغور جو دوسر یکی دیگر از مواد غذایی غنی از پروتئین است که نه تنها باعث ترمیم بافت ها و استخوان ها می شود بلکه به سرعت قد را نیز افزایش می دهد. مصرف حداقل 50 گرم بلغور جو دوسر به عنوان صبحانه روزانه به افرادی که می خواهند قد خود را بهبود ببخشند توصیه می شود.
انواع مختلفی از جو دو سر از مارک های مختلف در دسترس است که می توان با افزودن سبزیجات ، آنها را مغذی تر کرد. بهتر است تغذیه بچه ها در سالهای رشد برای حداکثر اثر شروع شود.
10. دانه ها :
غلات و برخی از نشاسته ها برخی از غذاهایی هستند که به سرعت در رشد قد به خصوص در دوران کودکی و نوجوانی کمک می کنند. مصرف غلات پر از مواد مغذی که به افزایش متابولیسم بدن کمک می کند ، رشد کودک را تشویق می کند. افزودن دال به رژیم روزانه به طور طبیعی قد کودک را افزایش می دهد. با تغییر نان گندم سبوس دار ، ماکارونی ، غلات و غیره می توانید به قد کامل برسید.
11. ماست:
ماست به وفور از مواد مغذی اساسی برخوردار است که نقش مهمی در رشد سالم دارند. طبق برخی تحقیقات ، ماست به افزایش رشد کودکان و کاهش التهاب و بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند. برخی از انواع ماست حاوی پروبیوتیک ، کلسیم ، منیزیم ، پتاسیم و فسفر هستند که در متابولیسم استخوان نقش دارند.
12. موز:
موز میوه ای است که در هر فصلی به راحتی در دسترس است و دارای مواد مغذی برای افزایش قد است. این میوه از آنجا که مقادیر زیادی پتاسیم دارد ، قدرت استخوان را افزایش می دهد. این ماده همچنین به تقویت سلامت کلی شما کمک می کند زیرا سرشار از پتاسیم ، منگنز و کلسیم است.
13. برگ سبزیجات سبز رنگ:
منابع اصلی ویتامین K ، کلسیم و سایر مواد مغذی ضروری ، سبزیجات برگ سبز هستند که باعث افزایش قد می شوند. سبزیجات برگ دار به تعادل در تحلیل و رسوب استخوان کمک می کنند و با کلسیم خود باعث رشد استخوان می شوند. همچنین برای سلامتی استخوان مفید است زیرا سبزیجات برگ دارای مقدار زیادی ویتامین K هستند. برخی از سبزیجات برگ که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید عبارتند از: کلم پیچ ، بوک چوی، سبزهای کلارد ،سبزی شلغم.
14. پروتئین سویا :
پروتئین سویا یکی دیگر از مواد غذایی است که قیمت پایین آن است و نه تنها قد را افزایش می دهد بلکه سلامت کلی را نیز افزایش می دهد. از آنجا که پر از فولات ، پروتئین ، کربوهیدرات ، ویتامین ها و فیبر است ، یکی از بهترین گزینه های پروتئین جایگزین برای گیاهخواران است. این یک طیف وسیعی از ویتامین ها و کلسیم بدن سازی است که نه تنها طعم خوبی دارد بلکه مقوی است.
15. تخم مرغ :
یکی از غذاهایی که پروتئین به وفور در دسترس است و بهترین ماده غذایی برای رشد قد است ، تخم مرغ است. این ماده دارای بسیاری از آمینو اسیدهای ضروری به همراه 6 گرم پروتئین به همراه چندین ویتامین و مواد معدنی مفید برای بدن شما است. تخم مرغ برای رشد کلی کودکان پشتیبانی می کند و از رشد سلول و رشد اسکلت آنها حمایت می کند.
16. مرغ :
وقتی نوبت به غذاهای افزایش قد می رسد ، مرغ در لیست قرار دارد. این به ساختن توده بدن ، بافت ها و عضلات کمک می کند و در نتیجه به شما امکان می دهد قد بلند شوید. مرغ ویتامین B کمپلکس ، مقدار زیادی پروتئین و سایر مواد مغذی ضروری را به بدن شما می رساند. این ماده همچنین بر روی تشکیل و رشد استخوان تأثیر می گذارد زیرا همراه با یک اسید آمینه به نام تورین است.
17. شیر:
شیر تمام مواد مغذی لازم برای رشد قد را دارد و باید در رژیم غذایی هر کودک در حال رشد وجود داشته باشد. با کمک مواد مغذی ، پروتئین و کلسیم موجود در آن باعث افزایش قابل توجه قد شما می شود. شیر مقادیر زیادی کلسیم دارد که نه تنها قد شما را افزایش می دهد بلکه به رشد و نگهداری استخوان های قوی کمک می کند. درصورتی که مشکلی مانند چاقی ندارید یا پزشکان به آن توصیه نکرده اند ، بهتر است شیر کامل یا محصولات شیر را برای بچه ها سرو کنید.
18. توفو:
توفو یکی از بهترین غذاهایی است که به افزایش قد کمک می کند و از شیر سویا تهیه می شود. این یک منبع سالم پروتئین برای همه و افرادی است که گیاهخوار هستند .مقدار زیاد کلسیم در توفو با تخم مرغ یا گوشت هم تراز است. این یک گزینه عالی برای رشد قد و سلامت کلی است زیرا منبع غنی آهن و هشت اسید آمینه است.
در مواردی که غذاهای مناسب باعث رشد قد می شوند ، باید توجه داشته باشیم که از مصرف چه غذاهایی خودداری کنیم. در اینجا لیستی از غذاهایی وجود دارد که برای جلوگیری از رشد موثر قد باید از آنها جلوگیری کنید.
1. کربوهیدرات ها:
اگرچه کربوهیدرات ها در تأمین انرژی مورد نیاز ضروری هستند ، اما مصرف بیش از حد آنها باعث چاقی و افزایش قد می شود. بنابراین کربوهیدرات ها را فقط به مقدار لازم مصرف کنید و نه کمتر یا بیشتر.
2. فست فود یا غذای فرآوری شده:
همانطور که همه ما می دانیم ، غذاهای آماده یا فست فود فقط جوانه های چشایی شما را برآورده می کنند و ارزش غذایی آنها بسیار کم است. بنابراین اگر به دنبال غذاهایی برای رشد قد هستید ، بهتر است از این غذاها خودداری کنید.
3. شکر:
شکر ماده دیگری است که به غذا طعم می بخشد اما در صورت مصرف بیش از حد ضرر آن بیشتر از این است که مفید باشد. از مصرف غذاهایی مانند شکلات ، کلوچه هایی که قند زیادی دارند اما از نظر تغذیه ای کم هستند خودداری کنید. این غذاها فضای کافی برای غذای مقوی ندارند.
4. نوشابه:
سودا صرف نظر از اینکه می خواهید قد خود را افزایش دهید یا خیر ، برای بدن شما بسیار مضر است. این نوشیدنی ها توانایی جذب مواد مغذی در بدن را کاهش می دهند.
اگر به دنبال غذاهای سالم هستید که به افزایش قد کمک کنند ، امیدواریم این مقاله همه پاسخ ها را به شما ارائه دهد. همراه با ترکیب مواد غذایی در رژیم غذایی خود ، مطمئن شوید که غذاهایی را که ممکن است مانع از هدف شما برای افزایش قد شوند ، از بین ببرید. از یک متخصص حرفه ای راهنمایی مناسبی بگیرید که به شما کمک کند چند اینچ را در کنار یک رژیم غذایی سالم و متعادل بدست آورید. فراموش نکنید که این مقاله به شما کمک کرده است!
